蒲公英的叶子怎么吃 蒲公英叶子的食用方法

编辑:yanzi  |  日期:2019-04-11 23:31:29

蒲公英的叶子也是属于蔬菜的一种,生活中经常吃野菜的朋友肯定吃过它。市面上有各种各样的蔬菜,大家都知道多吃蔬菜是对身体健康非常有益的。蒲公英的叶子也不列外,喜欢吃的朋友们在日常生活里可以用它来做菜吃哦。老人、小孩、成人都可以吃,它的叶子比其它蔬菜更加有营养价值。

蒲公英的叶子怎么吃

1、清炒蒲公英叶

蒲公英叶子500克用水洗干净,把它切小段,锅中放香油,放大蒜子小炒一会儿。闻到香气时开大火,放上洗好的蒲公英叶。注意:锅盖一定要及时盖上,等到锅盖上面起雾水,看上去好像下雨,这时把锅盖拿走,出锅加点盐搅拌好,这样一份营养又美味的蒲公英青菜就做好了。

2、蒲公英叶子肉末汤

食材:肉末250克 蒲公英叶250克 盐、味精、葱花、食用油、水1000毫升。锅烧热放油,放入肉末翻炒,倒入开水加点盐油。等到水开了以后,放入备好的蒲公英叶,小火煮几分钟,撒上葱花装入餐盘中,上餐桌一家老人即可开吃啦!

蒲公英叶子的食用方法

蒲公英叶子有很多人都不敢吃,怕中毒,其实啊只要你食用的方法是对的就可以放心的吃。一般最简单的食用方法有:炒着吃、凉拌吃、做汤吃、还可以用它来泡茶水喝,因为蒲公英叶子既可以清热解毒,也可以帮助我们解决一些小病,如小感冒,小感染等。蒲公英的叶它不仅仅可以吃,还可用它的叶子来洗澡。为什么呢?因为蒲公英叶子是一种药,炎热的夏天,有些人身上会出现水肿的情况,所以在晚上洗澡的时候可以配上一点蒲公英叶子,这样可以及时帮助身体消肿哦。

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